Man lernt immer mehr darüber, wie wichtig die Darmflora für unser Wohlbefinden und jenes unseres Körpers ist. Um eine gesunde Darmflora aufrecht zu erhalten, ist die Aufnahme gesunder Bakterien über fermentierte Produkte ein absolutes Muss! Und dazu auch noch unheimlich köstlich! In diesem Workshop lernt man eine große Menge an Theorie zum Thema Fermentieren, verkostet ganz viele Fermente und Speisen die mit den Fermenten hergestellt wurden, und macht selbst Kimchi und ein weiteres Ferment, das man mitnehmen kann. |
Info & Anmeldung: https://www.kochatelier.at/termine/fermentieren-workshop-mit-alp-ruben-19